난생처음 목어 회를 맛보러 가다 - 금수복국

"복어요리로 유명한 맛집 

압구정 금수복국"

안녕하세요

빠꼼키리입니다

얼마전 난생처음으로 복어회를 먹을 기회가 생겼었어요!!

제 기억속의 복어란

바닷가에서 낚시를 던지면 마구잡이로 잡히던

유난히 파란 눈동자에 뽈록하게 부풀은 배를 쓰담거리며 

가지고 놀던 물고기였는데..

독이 있는 복어를 회로 먹는다니!!! 

신기한 마음에 졸졸졸 쫓아 갔어요

저희가 간 곳은 압구정의 "금수복국"

이미 복어 요리로 유명한 곳이더군요 

저희는 1층과 2층을 지나 3층으로 안내 받았어요

1층 2층 은 단품요리를 먹을 수 있고

3층은 코스요리 전문 층이라네요

비싼거 먹으러 간거 자랑하는거에요 ~

3층은 모두 룸으로 이루어져 있어요

요리들이 너무 맛있어서 중간중간 빠진 요리들도 많아요

젤 처음 전복죽이 서빙되요

맛있어요 >ㅇ<

죽을 다 먹어가면 깔끔하게 샐러드가 서빙되요

리코타치즈가 들어간 토마토너츠 샐러드 느낌?

발사믹 드레싱이랑 잘어우러져서 

다른 요리들과 먹을 때 입안에 깔끔함을 더해줘요 

함께 나온 깐풍기 탕수육? 

이것도 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 맛있어요

고급 중식당에서 먹는 느낌이랄까?

사진에 짤려서 나왔는데 

스틱 샐러드도 함께나와요 

토마토랑 파인애플이랑 얼음에 올려져서 

시원~합니다 

드디어 메인인 복어회!!!

잘 보이시나요?

복어회는 접시 모양이 비출 정도로 투명하게 떠야된다고 하네요

정말 사진에 잘 안담겨서 여러번 찍었어요

와!!

금가루도 뿌려져 있어요!!!!!!!!

참치도 금가루클래스는 딱 한 번 먹어봣는데!!!!

여기서도 금가루 솔솔 

뭔가 정말 대접받는 느낌이에요 

이건 찜이라고 했었는데

모두 처음먹어보는 음식에 정신이 없어요

거기다 음식이 맛있기 까지하니

정신줄 놓고 흡입합니다 

알찬 새우튀김에 

따로 튀김이 또 나오고 

사진을 다 못찍어서 아쉬워요 

전체적으로 요리가 매우 정갈하고 고급졌어요

부모님 모시고 기념일이나 특별한날 

한 번 같이 가면 좋을거 같아요^^ 

유명하지만 금액대가 높아서 

쉽게 도전 할 수 없지만  한 번 다녀오고나니 

잊을 수가 없네요 

1층과 2층에서는 복어탕이랑 요리를 단품으로 판매하니까

방문해보세요^^

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